岡山市 内科|岡山市円山、内科、呼吸器科、消化器科、外科
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プリン体について     最終更新日:2008年8月1日
           痛風の人の食事
              ●総カロリーを制限する。
              ●プリン体を多く含む食事は食べ過ぎない。
              ●痛風発作の時は、プリン体を多く含む食材は避ける。
              ●水分をたっぷりとりましょう。
              ●アルコールの多飲は慎みましょう。
              ●尿はアルカリ性に保ちましょう。

プリン体(アルコール)
ビールは要注意ですよ!!
プリン体(肉)
プリン体(魚)
プリン体(野菜)
プリン体(豆)
プリン体(ひもの)
プリン体(酒の肴)
                                帝京大学薬学部物理化学講座      
                                                                    薬品分析学教室・・・・・・資料参照






尿をアルカリにする食品 尿を酸性にする食品
ひじき・ワカメ 卵・豚肉・サバ

昆布・干し椎茸・大豆

牛肉・アオヤギ
ほうれん草 カツオ・ホタテ
ゴボウ・サツマイモ 白米・ブリ
ニンジン マグロ・サンマ
バナナ・サトイモ アジ・カマス
キャベツ・メロン イワシ・カレイ
大根・カブ・ナス アナゴ・芝エビ
ジャガ芋・グレープフルーツ 大正エビ

※尿はアルカリ性に保ちましょう


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